L/LP Öfen sind traditionelle Holzöfen

Vorteile der serie L/LP
Traditioneller Ofen, der dank dem alten  Rezept und der dauernden Forschung und Entwicklung der verwendeten Materialien immer mit der Zeit  geht.
In der LP  Version garantiert  die  Aschensammlungsschublade bessere  Holzverbrennung und Hygienebackbedingungen.
Serienvorbereitung für Empfang des Gewölbe-Brenners und Umwandlung in PG
Breiter Stirnregal in Naturstein erlaubt  einen besten Kochbetrieb.
Ein breites vom Boden hochgehobenes Fach mit abnehmbaren Seitenwänden für eine bessere Umweltgesundheit (Option in der Standard-Version). 
Feste Stützgrundplatte mit Metallrohr erlaubt die Verschiebung des Ofens mit Hubwagen.
Montageerleichterung vor Ort, wenn er nicht assembliert geliefert wird.
Minimale Notwendigkeit von technischer Unterstützung.
ZERTIFIZIERUNGENcert CE scert din scert eac s
  • Zweckmässigkeit
  • Die L/LP Öfen sind traditionelle Holzöfen, oder Holz vorbereitet, die für den Betrieb mit Gas durch fakultativen Bausatz vorbereitet werden.
  • Die L/LP Öfen gehören zu der Familie von statischen Öfen und dank der hohen thermischen Stabilität sind sie ideal auch zum Kochen Brot und Gastronomie-Produkte mit der abgelöschten Flamme.
  • Der Entwurf von Formen und Größen der Kuppeln optimiert die Höchstleistung und Refraktion der Flamme auf der Sohle; so kann man mit Einzelwärme die Kuppel und das Kochfeld heizen.
  • In der LP Version erleichtert die Aschenschublade für die Aschensammlung die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
  • Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
Optionen
  • Die Serie L/LP ist in 6 Größen lieferbar.
  • 3 verschiedene Vorbereitungen sind verfügbar: Standard, Kuppel, Vulkan.
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  • Die Standard-Vorbereitung kann in rostfreiem Stahl oder lackiertem Metall durchgeführt werden.
  • Die Kuppel- und Vulkanvorbereitung wird mit einer zusätzlichen isolierenden Schale in Ziegelmaterial, die die Isolierung des Ofens weiter optimiert, gebaut.
  • Die Kuppel- oder Vulkanvorbereitung kann mit gefärbtem atmungsaktivem Putz (Coccio Pesto), Mosaik aus Natursteinen oder mit der vom Kunden gelieferten Keramik endbearbeitet werden.
  • Serienanalogthermometer.
  • Gestaltungen mit besonderen Kochfeldern Typ “Sorrentino” sind verfügbar auf Anfrage, um Brot oder „neapolitanische Pizza“ zu backen.
  • Auf Anfrage, Verfügbarkeit auf Standard- und Kuppelversionen, Größen 75 ,100, 110, 130,150 von rustikalem Stirnbogen in Sichtziegeln.
  • Weite Garnitur von Farbenkombinationen der Natursteine in den Mosaik-Versionen.
Grundkonfiguration
  • Außenaschensammlungsschublade (nur LP).
  • Manuelle Tür
  • Thermometer zum Lesen der Temperatur
  • Selbsttragende Grundplatte, die durch Gabelstapler transportiert werden kann.
  • Ein vom Boden hochgehobenes Fach mit abnehmbaren Seitenwänden für eine bessere Reinigung in den Kuppel- und Vulkanversionen.
  • Er ist in 6 verschiedenen Größen (siehe: Wählen Sie Ihren Ofen) und 5 ästhetischen Fertigungen lieferbar
  • Lieferungen von nicht assembliertem Ofen; Montage vor Installationsort ist möglich gemäß detailliertem Kostenvoranschlag für Öfen L/LP mit Ausschluss der Mosaik-Fertigungen.
Handling und installation
  • Der Ofen braucht eine Öffnung wie seine Dimensionen mit einer Erhöhung von 3%, um zum Gebrauchsort getragen zu werden.
  • Sie benötigen eine Trans-Palette oder einen Gabelstapler für das Handling
  • Die Montage vor Ort kann nur von qualifiziertem Personal der Firma Morello Forni durchgeführt werden
  • Die Installation vor Ort muss vom technisch qualifizierten Personal gemäß den ortsüblichen Normen durchgeführt werden
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