Pizzeriabedarf

Pizzeria
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB3M-128
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6+6+6/ Ø 40 cm oder 4+4+4/ Ø 40x60cm oder 3+3+3/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 3x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 192 (Gesamt) cm
Leistung: 40 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 650 kg
Unser Normalpreis 13.500,00 EUR
Ihr Preis 7.830,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP250, 390 Liter/250 kg, 1030x1580x1720mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 1030 x 1580 x 1720 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 11 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 1,1 Kw
Kesselvolumen: 390 Liter / 250 Kg
Gewicht: 870 Kg
UVP 18.899,00 EUR
Nur 10.394,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB3T-88
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 2+2+2/ Ø 40x60cm oder 2+2+2/ Ø 40x80cm oder 4+4+4/ Ø 40cm Pizzablech
Innenmaße: 3x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 190 (Gesamt) cm
Leistung: 22,5 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 470 kg
Unser Normalpreis 9.950,00 EUR
Ihr Preis 5.771,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bäckereiofen des Profi Bäckers, Bäckereiofens wählt der Bäcker von GMG Optima
Bäckereiofen GMG Profi Bäckerofen 
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert

• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6+6/ Ø 40cm oder 4+4/ Ø 40x60cm oder 3+3/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 185 (Gesamt) cm
Leistung: 26,6 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 460 kg
9.600,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP200, 290 Liter/200 kg, 930x1440x1560mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 930 x 1440 x 1560 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 11 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 1,1 Kw
Kesselvolumen: 290 Liter / 200 Kg
Gewicht: 830 Kg
UVP 16.799,00 EUR
Nur 9.239,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB2T-128 4+4/ 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6+6/ Ø 40cm oder 4+4/ Ø 40x60cm oder 3+3/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 190 (Gesamt) cm
Leistung: 26,6 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 410 kg
Unser Normalpreis 8.700,00 EUR
Ihr Preis 5.046,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP160, 250 Liter/160 kg, 830x1440x1560mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 830 x 1440 x 1560 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 7,8 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 1,1 Kw
Kesselvolumen: 250 Liter / 160 Kg
Gewicht: 790 Kg
UVP 14.699,00 EUR
Nur 8.084,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Günstige Teigportioniermaschine SA800 hamur kesme makinasi
Wannefassungsvermögen 30 kg
Teigportion 50 ÷ 300 gr
Volumen 0,41 m3
Spannung 230V 1Ph 50 Hz Volt
Maschinen Abmess. 51x83x66 cm
Nettogewicht 104 kg


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UVP 6.700,00 EUR
Nur 7.879,30 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB2M-88 2+2 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4+4/ Ø 40cm oder 2+2/ Ø 40x60cm oder 2+2/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 185 (Gesamt) cm
Leistung: 15 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 350 kg
Unser Normalpreis 6.950,00 EUR
Ihr Preis 4.031,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP130, 200 Liter/130 kg, 830x1355x1460mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 830 x 1355 x 1460 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 5,2 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,75 Kw
Kesselvolumen: 200 Liter / 130 Kg
Gewicht: 580 Kg
UVP 12.599,00 EUR
Nur 6.929,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB2T-88 2+2/ 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4+4/ Ø 40cm oder 2+2/ Ø 40x60cm oder 2+2/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 190 (Gesamt) cm
Leistung: 15 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 310 kg
Unser Normalpreis 6.200,00 EUR
Ihr Preis 3.596,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Planetenrührmaschine IP60F, 60 Liter, 640x730x1300mm
-35%
Leistung: 3,0 KW / 400 Volt
Maschinenmaße B x T x H: 640 x 730 x 1300 mm
Kesselvolumen: 60 Liter
Umdrehungen / Minute: 99 / 176 / 320
Gewicht: 450 Kg
UVP 8.999,00 EUR
Nur 5.849,35 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP100, 160 Liter/100 kg, 730x1305x1460mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 730 x 1305 x 1460 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 5,2 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,75 Kw
Kesselvolumen: 160 Liter / 100 Kg
Gewicht: 520 Kg
UVP 10.599,00 EUR
Nur 5.829,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB1T-128 4x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6x Ø 40cm oder 4x Ø 40x60cm oder 3x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 165 (Gesamt) cm
Leistung: 13,3 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 260 kg
Unser Normalpreis 5.800,00 EUR
Ihr Preis 3.364,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP80, 130 Liter/80 kg, 730x1305x1460mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 730 x 1305 x 1460 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 5,2 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,75 Kw
Kesselvolumen: 130 Liter / 80 Kg
Gewicht: 510 Kg
UVP 10.499,00 EUR
Nur 5.774,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen PROF 90 DS18, digital, 840x1400x1580mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x105x16 cm
Verpackung Abmessungen 260x134x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 18
Leistungsaufnahme 25,2 kW
UVP 8.668,00 EUR
Nur 5.634,20 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP60, 100 Liter/60 kg, 630x1180x1312mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 630 x 1180 x 1312 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 3 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,55 Kw
Kesselvolumen: 100 Liter / 60 Kg
Gewicht: 370 Kg
UVP 9.449,00 EUR
Nur 5.196,95 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen Master D18, digital, 1390x1500x820mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x105x16 cm
Verpackung Abmessungen 156x143x95 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 18
Leistungsaufnahme 25,2 kW
UVP 7.704,00 EUR
Nur 5.007,60 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen PROFESSIONAL PR DS18, digital, 1400x1370x800mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x105x15 cm
Verpackung Abmessungen 144x142x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 18
Leistungsaufnahme 25,2 kW
UVP 7.532,00 EUR
Nur 4.895,80 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Teig Abrundermaschine AR800 hamur yuvarlama makinesi
Teigportion 50 ÷ 800 gr
Volumen 0,40 m3
Spannung 230V 1Ph 50 Hz Volt
Maschinen Abmess. 50x65x88 cm
Nettogewicht 68 kg
 
Unser Normalpreis 4.880,00 EUR
Ihr Preis 2.928,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen PROF 90 DS12, digital, 840x1050x1580mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 70x105x16 cm
Verpackung Abmessungen 225x134x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 12
Leistungsaufnahme 16,8 kW
UVP 7.104,00 EUR
Nur 4.617,60 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen Master D12L, digital, 1040x1500x820mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x70x16 cm
Verpackung Abmessungen 156x108x95 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 12
Leistungsaufnahme 18,0 kW
UVP 7.014,00 EUR
Nur 4.559,10 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Erstklassiger Elektro-Pizzaofen PROFESSIONAL PR MS18 mit Mechanischer Steuerung
-36%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x105x15 cm
Verpackung Abmessungen 144x142x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 18
Leistungsaufnahme 25,2 kW

Mit Schamottziegeln und Heizungselementen in Sicht oben und Schamottziegeln mit “ACTIVESTONE®” Heizung unten.
Daten als PDF herunterladen 
UVP 6.968,00 EUR
Nur 4.396,60 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Teig-Portionier-maschine,abrunder, BM2, 400 V, 475x765x740mm
-35%
Wannefassungsvermögen 30 kg
Teigportion 50 ÷ 300 gr
Herstellung/Stunde 1000 ÷ 1300 n.
P. st./Volts 0,55 / 400
Maschinen Abmess. 47,5x76,5x74 cm
Nettogewicht 91 kg
UVP 6.630,00 EUR
Nur 4.309,50 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PBF-128 4x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6x Ø 40cm oder 4x Ø 40x60cm oder 3x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 40 (Gesamt) cm
Leistung: 13,3 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 220 kg
Unser Normalpreis 4.300,00 EUR
Ihr Preis 2.494,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen PROFESSIONAL PR D18, digital, 1400x1370x800mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x105x15 cm
Verpackung Abmessungen 144x142x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 18
Leistungsaufnahme 25,2 kW
UVP 6.550,00 EUR
Nur 4.257,50 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen, 12 Pizzen, 13,8 kW, 1600x1270x530mm
-30%
Einkammer Pizzaofen Europa 129
B 1600 x T 1270 x H 530 mm
Backkammer: B 1220 x T 920 x H 160 mm
für 12 Pizzen Ø 30 cm
Temperatur: 400 °C
Anschlusswert: 13,8 kW / 3 NAC 400 V
Gewicht: 270 kg
1 Jahr Voll Gewährleistung + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Technische Daten als PDF   Explosionszeichnung
UVP 5.974,80 EUR
Nur 4.182,36 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen Master D12, digital, 1390x1150x820mm
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 70x105x16 cm
Verpackung Abmessungen 121x143x95 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 12
Leistungsaufnahme 16,8 kW
UVP 6.418,00 EUR
Nur 4.171,70 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB1T-88 2x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4x Ø 40cm oder 2x Ø 40x60cm oder 2x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 165 (Gesamt) cm
Leistung: 7,5 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 220 kg
Unser Normalpreis 4.150,00 EUR
Ihr Preis 2.407,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Elektro-Pizzaofen PROFESSIONAL PR DS12L, digital, 1400x1020x800m
-35%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x70x15 cm
Verpackung Abmessungen 144x107x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 12
Leistungsaufnahme 18,0 kW
UVP 6.382,00 EUR
Nur 4.148,30 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Italienischer Elektro-Pizzaofen PROFESSIONAL PR M18 mit Mechanischer Steuerung
-36%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x105x15 cm
Verpackung Abmessungen 144x142x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 18
Leistungsaufnahme 25,2 kW

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UVP 6.048,00 EUR
Nur 3.816,80 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Hochwertigste Elektro-Pizzaofen PROFESSIONAL PR MS12L mit Mechanischer Steuerung
-31%
Spannung 400 V
Pizza Durchmesser 33 cm
Kammer Abmessungen 105x70x15 cm
Verpackung Abmessungen 144x107x92 cm
Phase 3+N+T
Pizza Durchmesser 12
Leistungsaufnahme 18,0 kW

Mit Schamottziegeln und Heizungselementen in Sicht oben und Schamottziegeln mit “ACTIVESTONE®” Heizung unten.
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UVP 5.418,00 EUR
Nur 3.724,50 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 32 (von insgesamt 316)