Pizzeriabedarf

Pizzeria
Lincoln Inpinger I Propangas Durchlauf Pizzaofen 35 KW
TOP
Lincoln Inpinger Durchlauf Pizzaofen Gas, 
Kapazität: 170 - 200 Pizzen pro Stunde (Backzeit 4 Minuten) 
Elektroanschluß: 230V/50Hz/1PH 
Gasanschluß: 3/4" Außengewinde, rücks. 
Gasart: Erdgas oder Propangas 
Gas Leistung: 35 kW 
Abluftmenge: 2800 m /h 
Maße BTH: 2000 x 1440 x 720 mm 
Bandmaße: 810 x 1910 mm 
Bandgeschwindigkeit: von 90 Sek. - 20 Minuten einstellbar 
Backbereich: 810 x 1010 mm 
Temperatur: bis 300°C regelbar 
Gewicht: ca. 330 kg

25.470,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP250, 390 Liter/250 kg, 1030x1580x1720mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 1030 x 1580 x 1720 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 11 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 1,1 Kw
Kesselvolumen: 390 Liter / 250 Kg
Gewicht: 870 Kg
UVP 18.899,00 EUR
Nur 10.394,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB3T-88
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 2+2+2/ Ø 40x60cm oder 2+2+2/ Ø 40x80cm oder 4+4+4/ Ø 40cm Pizzablech
Innenmaße: 3x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 190 (Gesamt) cm
Leistung: 22,5 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 470 kg
Unser Normalpreis 9.950,00 EUR
Ihr Preis 5.771,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bäckereiofen des Profi Bäckers, Bäckereiofens wählt der Bäcker von GMG Optima
TOP
Bäckereiofen GMG Profi Bäckerofen 
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert

• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6+6/ Ø 40cm oder 4+4/ Ø 40x60cm oder 3+3/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 185 (Gesamt) cm
Leistung: 26,6 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 460 kg
9.600,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB3M-128
-31%
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6+6+6/ Ø 40 cm oder 4+4+4/ Ø 40x60cm oder 3+3+3/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 3x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 192 (Gesamt) cm
Leistung: 40 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 650 kg
UVP 13.950,00 EUR
Nur 9.500,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP200, 290 Liter/200 kg, 930x1440x1560mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 930 x 1440 x 1560 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 11 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 1,1 Kw
Kesselvolumen: 290 Liter / 200 Kg
Gewicht: 830 Kg
UVP 16.799,00 EUR
Nur 9.239,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB2T-128 4+4/ 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6+6/ Ø 40cm oder 4+4/ Ø 40x60cm oder 3+3/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 190 (Gesamt) cm
Leistung: 26,6 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 410 kg
Unser Normalpreis 8.700,00 EUR
Ihr Preis 5.046,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP160, 250 Liter/160 kg, 830x1440x1560mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 830 x 1440 x 1560 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 7,8 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 1,1 Kw
Kesselvolumen: 250 Liter / 160 Kg
Gewicht: 790 Kg
UVP 14.699,00 EUR
Nur 8.084,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB2M-88 2+2 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4+4/ Ø 40cm oder 2+2/ Ø 40x60cm oder 2+2/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 185 (Gesamt) cm
Leistung: 15 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 350 kg
Unser Normalpreis 6.950,00 EUR
Ihr Preis 4.031,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP130, 200 Liter/130 kg, 830x1355x1460mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 830 x 1355 x 1460 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 5,2 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,75 Kw
Kesselvolumen: 200 Liter / 130 Kg
Gewicht: 580 Kg
UVP 12.599,00 EUR
Nur 6.929,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB2T-88 2+2/ 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4+4/ Ø 40cm oder 2+2/ Ø 40x60cm oder 2+2/ Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 2x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 190 (Gesamt) cm
Leistung: 15 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 310 kg
Unser Normalpreis 6.200,00 EUR
Ihr Preis 3.596,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Planetenrührmaschine IP60F, 60 Liter, 640x730x1300mm
-35%
Leistung: 3,0 KW / 400 Volt
Maschinenmaße B x T x H: 640 x 730 x 1300 mm
Kesselvolumen: 60 Liter
Umdrehungen / Minute: 99 / 176 / 320
Gewicht: 450 Kg
UVP 8.999,00 EUR
Nur 5.849,35 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP100, 160 Liter/100 kg, 730x1305x1460mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 730 x 1305 x 1460 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 5,2 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,75 Kw
Kesselvolumen: 160 Liter / 100 Kg
Gewicht: 520 Kg
UVP 10.599,00 EUR
Nur 5.829,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB1T-128 4x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6x Ø 40cm oder 4x Ø 40x60cm oder 3x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 165 (Gesamt) cm
Leistung: 13,3 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 260 kg
Unser Normalpreis 5.800,00 EUR
Ihr Preis 3.364,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP80, 130 Liter/80 kg, 730x1305x1460mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 730 x 1305 x 1460 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 5,2 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,75 Kw
Kesselvolumen: 130 Liter / 80 Kg
Gewicht: 510 Kg
UVP 10.499,00 EUR
Nur 5.774,45 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Spiralteigmaschine SP60, 100 Liter/60 kg, 630x1180x1312mm
-45%
Maschinenmaße B x T x H: 630 x 1180 x 1312 mm
Leistung Spiralmot.: 400 Volt / 3 kW
Leistung Kesselmot.: 400 Volt / 0,55 Kw
Kesselvolumen: 100 Liter / 60 Kg
Gewicht: 370 Kg
UVP 9.449,00 EUR
Nur 5.196,95 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PBF-128 4x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 6x Ø 40cm oder 4x Ø 40x60cm oder 3x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 124 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 166 x 104 x 40 (Gesamt) cm
Leistung: 13,3 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 220 kg
Unser Normalpreis 4.300,00 EUR
Ihr Preis 2.494,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen, 12 Pizzen, 13,8 kW, 1600x1270x530mm
-30%
Einkammer Pizzaofen Europa 129
B 1600 x T 1270 x H 530 mm
Backkammer: B 1220 x T 920 x H 160 mm
für 12 Pizzen Ø 30 cm
Temperatur: 400 °C
Anschlusswert: 13,8 kW / 3 NAC 400 V
Gewicht: 270 kg
1 Jahr Voll Gewährleistung + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Technische Daten als PDF   Explosionszeichnung
UVP 5.974,80 EUR
Nur 4.182,36 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PB1T-88 2x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4x Ø 40cm oder 2x Ø 40x60cm oder 2x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 165 (Gesamt) cm
Leistung: 7,5 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 220 kg
Unser Normalpreis 4.150,00 EUR
Ihr Preis 2.407,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Elektro-Pizzaofen Roto25, 1150x980x1380mm
-35%
■ Netzspannungen: 400 Volt AC 1 / N / PE
■ Arbeitstemeraturen: 60 - 450 °C
■ Backkammer Innenmaße B x T x H: 810 x 460 x 80 mm
■ Fassungsvermögen: 3 x 30 cm oder 3 x 35 cm Pizzen
■ Backdauer p. Pizza: 2,5 - 3,5 min.
■ Gerätemaße: 1150 x 980 x 1380 mm
■ Anschlußwerte: 6 kW
■ Gewichte: 200 kg
Ausführung::
UVP 5.598,00 EUR
Nur 3.638,70 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Nudelmaschine MPF 8, 400V/1000W, 450x720x750mm
-35%
Leistung: 400V / 1000W
Maschinenmaße (B x T x H): 450 x 720 x 750 mm
Kapazität der Schüssel: 8 Kg
Stundenleistung: 25 Kg
Gewicht: 80 Kg
Zubehoer:
UVP 5.499,00 EUR
Nur 3.574,35 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen, 9 Pizzen, 8,1 kW, 1300x1270x530mm
-30%
Einkammer Pizzaofen Europa 99
B 1300 x T 1270 x H 530 mm
Backkammer: B 920 x T 920 x H 160 mm
für 9 Pizzen Ø 30 cm
Temperatur: 400 °C
Anschlusswert: 8,1 kW / 3 NAC 400 V
Gewicht: 211 kg
1 Jahr Voll Gewährleistung + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Technische Daten als PDF   Explosionszeichnung
UVP 5.018,00 EUR
Nur 3.512,60 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Planetenrührmaschine IP40F, 40 Liter, 640x730x1300mm
-35%
Leistung: 1,1 KW / 400 Volt
Maschinenmaße B x T x H: 640 x 730 x 1300 mm
Kesselvolumen: 40 Liter
Umdrehungen / Minute: 99 / 176 / 320
Gewicht: 200 Kg
UVP 4.999,00 EUR
Nur 3.249,35 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Elektro-Pizzaofen KING 9, 9x34cm Pizzen
-24%
GAM Einkammer-Pizzaofen für 9 x 34 cm Pizzen.
Arbeitstemperatur: 60-500 °C
Geräte-Maße (BxTxH): 1530 x 1470 x 440 mm
Backkammer-Innenmaße (BxTxH): 1050 x 1050 x 145 mm
Leistung: 10,8 kW
Gewicht: 240 kg
UVP 4.250,00 EUR
Nur 3.200,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Elektro- Bäckereiofen Pizzaofen Optima PBF-88 2x 40x60cm
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung
• Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
• Mit seperatem Ein-/Ausschalter für jede Backkammer
• Optional mit analoger Temperaturanzeige
• Geringer Energieverbrauch

Kapazität: 4x Ø 40cm oder 2x Ø 40x60cm oder 2x Ø 40x80cm Pizzablech
Innenmaße: 1x 84 x 84 x 18 cm
Außenmaße: 126 x 104 x 40 (Gesamt) cm
Leistung: 7,5 kW 3 NAC 400V
Gewicht: 185 kg
Unser Normalpreis 3.000,00 EUR
Ihr Preis 1.740,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Pizzaofen, 6 Pizzen, 960x1260x520mm
-30%
Einkammer Pizzaofen TF 90
B 960 x T 1260 x H 520 mm
Backkammer: B 610 x T 920 x H 140 mm
für 6 Pizzen Ø 30 cm
Temperatur: 400 °C
Anschlusswert Gas: 17,0 kW
Anschlusswert Elektro: 230 V
Gewicht: 145 kg
1 Jahr Voll Gewährleistung + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Technische Daten als PDF   Explosionszeichnung
UVP 4.147,52 EUR
Nur 2.903,26 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Elektro-Pizzaofen KING 6-G, 6x34cm Pizzen
-25%
Breitversion
GAM Einkammer-Pizzaofen für 6 x 34 cm Pizzen.
Arbeitstemperatur: 60-500 °C
Geräte-Maße (BxTxH): 1530 x 1120 x 440 mm
Backkammer-Innenmaße (BxTxH): 700 x 1050 x 145 mm
Leistung: 7,2 kW
Gewicht: 145 kg
UVP 3.736,00 EUR
Nur 2.800,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Planetenrührmaschine IP30F, 30 Liter, 570x670x1160mm
-35%
Leistung: 0,75 KW / 400 Volt
Maschinenmaße B x T x H: 570 x 670 x 1160 mm
Kesselvolumen: 30 Liter
Umdrehungen / Minute: 99 / 176 / 320
Gewicht: 195 Kg
UVP 4.299,00 EUR
Nur 2.794,35 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Gas-Pizzaofen G6, für 6x30cm Pizzen, 960x1235x520mm
-35%
GAM Einkammer-Pizzaofen für 6 x 30 cm Pizzen.
Aufnahme: 9.900 kcal.h
Gerätemaße (BxTxH): 960 x 1235 x 520 mm
UVP 4.199,00 EUR
Nur 2.729,35 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GAM Elektro-Pizzaofen KING 4, 4x34cm Pizzen
-23%
GAM stapelbarer Einkammer-Pizzaofen für 4 x 34 cm Pizzen.
Arbeitstemperatur: 60-500 °C
Geräte-Maße (BxTxH): 1180 x 1120 x 440 mm
Backkammer-Innenmaße (BxTxH): 700 x 700 x 145 mm
Leistung: 4,8 kW
Gewicht: 145 kg
UVP 3.481,00 EUR
Nur 2.650,00 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
GMG Zweikammer Pizzaofen, für 6+6 Pizzen 30cm, 1000x1300x760mm
-28%
Aussenmaße: 100x130x76cm
Innenmaße: 70x104x16cm
für 6+6 Pizzen D=30cm
Anschlußwert: 12 kW, 400V
UVP 3.490,00 EUR
Nur 2.512,80 EUR
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 32 (von insgesamt 164)